零添加南瓜小蛋糕的做法 “零添加”南瓜小蛋糕 零添加南瓜小蛋糕怎么做
“这个小南瓜蛋糕,不只是看上去可爱,而且没有添加任何泡打粉之类的化学粉剂,纯粹的“零添加”、“零失败”。散发着淡淡的清香,入口伴着丝丝甜意,有时间你要尝试一下呦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
零添加南瓜小蛋糕的做法步骤
1、将南瓜泥与牛奶、色拉油混合,搅至融为一体。
2、鸡蛋磕入盆中加入糖,中速打发。
3、打至蛋液痕迹不会消失。
4、加入南瓜泥拌匀后筛入低筋面粉,切、翻拌均匀。
5、将南瓜面糊倒入模具中,约8分满;烤箱预热180度。中层,上下火,烤制30分钟。
6、取出倒扣冷却后脱模。
7、巧克力放入挤酱笔中隔水融化,在蛋糕表面画出表情即可。
小窍门
1、南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰润,尤其对女性,有美容作用。所以,年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。南瓜含有丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食等。
2、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
3、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
-
枸杞司康的做法,枸杞司康怎么做
“司康饼(scone),是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传...
-
双莓马芬蛋糕的做法,双莓马芬蛋糕怎么做
“朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(35克)鸡蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)辅料蔓越莓蓝莓干(各20克)泡打粉(1克)小苏打(1克)配...
-
巧克力之吻的做法 甜蜜圣诞-巧克力之吻 巧克力之吻怎么做
“方方正正那个是巧克力之吻面皮是用黄油,可可,香草糖,棉糖,柔起来的馅还是怎么吃怎么不够的杏仁糖上面点缀杏仁或者核桃最后底面过层巧克力好在大T后来出去了.不然他那个架势,我烤的这么些一晚上都得给他摸光了剩下了些面皮,就拿来烤饼干还是最喜欢那个皇冠形...
-
麻豆酥的做法,麻豆酥怎么做
“今年夏天的雨特别多,出门不方便,想做红豆酥,奈何没有红豆了,于是用了买的红豆泥,里面有芝麻,腻甜~不过做出来后感觉还好,酥皮中和了一部分甜味,表面烤香的芝麻味也盖掉了那种腻感。”食材明细主料水油面团(适量)普通面粉(350克)辅料玉米油(40克)水(120克)猪油(80克)红豆泥(350g)...