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蛋奶吐司的做法,蛋奶吐司怎么做

烘焙2.58W
蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (300g)
  • 奶粉 (20g)
  • 鸡蛋液 (90g)
  • 牛奶 (140g)
辅料
  • 酵母 (2g)
  • (60g)
  • (3g)
  • 黄油 (48g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋奶吐司的做法步骤

  • 1、所有原料混合揉成团(酵母提前用温牛奶化开)
  • 2、天热,所以室温发酵就行了,发酵到4倍大
  • 3、中种和主面团原料混合,选择标准面包(时间为3:15h)
  • 4、这个图是面包机揉面完成后我检查的膜
  • 5、待面包机程序结束后立刻脱模晾晾