柠檬吐司的做法 清新爽口柠檬吐司 柠檬吐司怎么做

“吐司的最大好处，就是能随意的添加自己喜欢的，想吃的各种果酱，肉类，这个面包是添加了柠檬，清新的味道，让人胃口大开，正好，做完蛋糕剩下的柠檬皮，有了用武之地。一举两得(展开)”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬吐司的做法步骤

• 1、将所有原料，除了黄油，都放进面包机，按发面键，20分钟后，放入黄油，搅拌，发酵

• 2、发酵好的面团，取出，分成3个小面团，饧15分钟

• 3、将面团擀成椭圆状，再擀成牛舌状

• 4、卷起

• 5、放进吐司盒里，第二次发酵1个多小时

• 6、发酵好的面团，刷蛋液，烤箱预热，180°，中下层，40分钟，烤20分钟后，盖上锡纸，防糊

• 7、烤好后，迅速倒出

• 8、放凉后，切片

小窍门

柠檬皮一定要切碎，否则口感不好，发苦