牛奶百香果柠檬味吐司,香软的口感令人难忘图解
吃过各种各样的吐司,北海道吐司,英式吐司等等。有个朋友是开面包店的,之前去他的店里吃过一次他们家的吐司,就是这款百香果牛奶柠檬吐司,一口咬下去,奶香四溢的同时,唇齿间还洋溢着柠檬和百香果的酸甜,特地找他要了配方。
主料
高筋面粉 :二百五十克牛奶 :两百毫升
辅料
盐 :两克白砂糖 :十克
酵母 :三克
油 :十五克
柠檬 :半个
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
把酵母和面粉混合在一起,挤入半个柠檬皮屑,揉成面团,包上保鲜膜醒发三小时
第三步
取出面团,加盐揉匀
第四步
摔打
第五步
揉出不易破的手套膜
第六步
分成三份,滚圆松弛二十分钟
第七步
发酵八九分钟
第八步
烤箱150度烤四十分钟即可
第九步
取出
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...