网红原味提拉米苏的做法,网红原味提拉米苏怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
网红原味提拉米苏的做法步骤
1、室温软化的黄油加白糖用打蛋器打制顺滑
2、加蜂蜜
3、继续打制顺滑
4、加鸡蛋液
5、打制如图形状
6、筛入低粉和小苏打
7、和成面团
8、分成均匀的六分
9、放在油纸上在盖上一层油纸擀成大约3毫米厚的片,放上六寸模具用刀子沿着模具边缘划一圈,用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起
10、烤箱提前预热上下火180°烤五分钟,这是全部烤好的成品
11、去掉多余的边角
12、将多余的边角装入袋子用擀面杖擀碎备用
13、淡奶油加白糖用电动打蛋器打发
14、裱花台上铺上一层保鲜膜放一层饼皮抹一层淡奶油
15、盖上一层冰皮,反复几次直到饼皮放完
16、饼皮放到最后一张,表面抹一层奶油
17、抹好淡奶油后筛一层边角粉
18、裹上保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上风味更佳
19、切开看看,口感不错哦!
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