棋格提拉米苏的做法,棋格提拉米苏怎么做
“六寸的模具,正好两天早餐。味道不错!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
棋格提拉米苏的做法步骤
1、成品图来一张!看着不错吧!
2、食材大集合。手指饼干自己做的,前面菜谱有。
3、吉利丁片用纯净水浸泡一会备用。
4、将吉利丁片加入到奶酪中,然后隔水加热。
5、搅拌至无颗粒状态面糊。
6、淡奶油加入一勺白糖,座入冷水盆里,隔水打发至九分发。
7、取三分之一淡奶油加入到奶酪糊中。拌均匀。
8、在取剩余奶酪加入到淡奶油中,轻轻的拌均匀。
9、没有朗姆酒,用了咖啡,取一个手指饼干沾少许咖啡。
10、然后摆入蛋糕模具中,底部一次性放好手指饼干。
11、然后倒入奶酪糊,均匀抹平。
12、在放一层手指饼干。
13、均匀抹平。
14、在摆一层手指饼干。
15、在放一层奶酪,均匀抹均匀。入冰箱冷藏5个小时。
16、取一张纸,划好棋格,剪好,取奶酪,然后摆入奶酪面。
17、均匀撒一层可可粉。
18、轻轻拿走棋格纸。
19、四边摆手指饼干。
20、取出,切块。
21、开吃了!美味好吃!
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