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榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做

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榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做

这么多的榛子酥是一人份哦,为什么呢?因为是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定决心,真的我吃完这个就不吃了,但还是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之后有坚果的余味留在嘴里,一吃就停不下来的小零食。不能我一个人胖,所以分享给大家啦~

食材明细

主料
  • 低筋粉 (100g)
  • 榛子仁 (30g)
辅料
  • 橄榄油 (50g)
  • 白砂糖 (35g)
  • 鸡蛋 (10g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 小苏打 (0.5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

榛子酥的做法步骤

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做 第2张

    1、准备好所有食材

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做 第3张

    2、蛋液打散备用

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做 第4张

    3、将蛋液、油和糖混合均匀

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做 第5张

    4、将榛子仁放进塑料袋内打碎备用

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做 第6张

    5、和成团后加入打碎的榛子仁

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做 第7张

    6、将面团分成小球放在烤盘上,表面刷上蛋液

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做 第8张

    7、烤箱预热170度,烤20分钟左右

小窍门

1、用花生代替榛子的话就变成花生酥啦~就是可以用任何坚果代替的啦
2、因为我喜欢吃颗粒比较大的,就没有碾得很碎
3、烤箱温度和时间都只做一个参考,可以根据自己的烤箱去更改