麦片脆饼的做法,麦片脆饼怎么做
“哇哇~~这是一款超级超级简单!!好吃到掉渣!!相当相当酥脆~~是下午茶非常非常适合的小点心,一定要学会做哝~~”
食材明细
麦片脆饼的做法步骤
1、材料开始准备!!
2、色拉油(可以用那种无味色拉油,就是像玉米油那种)加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。
3、油和糖搅匀之后,加入鸡蛋,继续用手动打蛋器搅拌均匀。
4、前面的搅拌好后,就把所有的燕麦片倒入,还是用手动打蛋器搅拌均匀。
5、这是搅拌好的麦片糊。
6、之后筛入泡打粉和低筋面粉。
7、用橡皮刮刀翻匀。
8、好了好了!!麦片面糊好了。
9、好了之后呢~把麦片面糊放到冰箱的冷藏室(一般的冰箱下面那格),冻20分钟。
10、烤盘铺油纸(吸油纸),冻好之后拿出来,然后把麦片面糊分成一个一个小小的圆球。
11、用掌心把小球压扁!!每个面饼中间要有一定的距离!!这款饼干的膨胀威力相当的强大!!
12、先170℃预热5分钟,再放入烤盘,170℃烤它18分钟左右(还有啊!!烤好后先不要着急的拿出来,让它在烤箱里闷10分钟,这样会更松脆的)。
13、酥到掉渣的麦片脆饼出炉咯!!哈哈。
14、拿出来了~~
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