燕麦酥脆饼的做法,燕麦酥脆饼怎么做
“燕麦可以降低胆固醇,可以降压、降糖。所以,这虽然是一道小甜点,但因为加了燕麦,将甜品所带来的不适进一步降低了。尽管甜品、甜点好吃,也尽管有这个那个的功效,但还是少吃,偶尔解解馋还成呵!”
食材明细
燕麦酥脆饼的做法步骤
1、全部材料准备好,金砂糖和黄油同入一盆
2、将金砂糖和黄油隔水融化
3、温度降到手温时,倒入全蛋液,以不规则的方向搅拌均匀
4、低筋面粉入盆中,以不规则的方向搅打成细腻的面糊
5、加入燕麦片
6、用刮刀拌匀
7、用小勺将适量的面糊舀在马卡龙的烤盘上
8、送进预热好的烤箱中层,上火170度,下火140度,20分钟左右,再用余温焖5分钟
9、出炉后,轻轻取出,晾架上晾凉后封罐保存
10、做好啦
11、一片片拿取很方便
12、再来一组
13、边缘脆,中间酥,还能吃到整片的燕麦,挺有趣
小窍门
面粉量不大,所以面糊呈较稀的状态,没有这种烤盘可以直接将面糊摊在不粘烤盘上,注意留出足够的间距来;
金砂糖又称赤砂糖,颜色微黄,但不是红糖噢;
烤制的时间和温度视自家烤箱的实际情况和面糊的薄厚来决定。
-
白玉绿豆糕的做法,白玉绿豆糕怎么做
“此糕莹白如玉,绿豆馅料入口清甜,既可作为家宴式的甜点又可当作小零嘴此点是冷食点心,所以要注意卫生”食材明细主料绿豆(100克)澄面(100克)生粉(20克)辅料白糖(10克)糖(15克)蜂蜜(10克)黄油(15克)沸水(80克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白玉绿豆糕的做法步骤1、绿豆加入少...
-
香草蛋黄小酥饼的做法,香草蛋黄小酥饼怎么做
“今天做一款简单快捷美味的小茶点“香草蛋黄小酥饼”。这款小点,在制作时不需要裱花袋,原料简单,只需把原料搅拌均匀搓成小饼就可以,没有什么技术性,很容易上手,具体做法如下。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖粉(45克)固体奶油(70克)鸡蛋黄(1枚)配料香草精(2滴)香草(口味)...
-
蜜红豆面包卷的做法,蜜红豆面包卷怎么做
“前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是...
-
胡萝卜黄金包的做法,胡萝卜黄金包怎么做
“整天上班要8小时面对电脑,回家还要看我的世界杯,熬夜造成的无精打采还是小事,这两天眼睛也跟着来劲,干涩、看东西模糊,俗话说:眼睛是心灵的窗口!得赶快给眼睛补充好营养。这款面包没有用高粉,用的是一般的全麦面粉,揉面也不需要揉出膜,做法比较简单。就是为了吃着方便,...