燕麦椰蓉脆饼的做法,燕麦椰蓉脆饼怎么做
“今天给大家推荐一款能量丰富,热量却很低的脆饼,用来当主食吃都是极为合适的”
食材明细
燕麦椰蓉脆饼的做法步骤
1、原料准备:低筋面粉100g,燕麦片60g,椰蓉25g,黄油85g,白砂糖40g,鸡蛋液25g,泡打粉1g
2、黄油切成小块放置在盆中自然软化,待软化的差不多的时候加入白砂糖
3、加好白砂糖后就可以进行黄油的打发了
4、在打发后的黄油中加入鸡蛋液继续打发
5、打到黄油跟鸡蛋液完全融合,表面变得蓬松就可以了
6、取出椰蓉
7、取出燕麦片
8、将椰蓉,燕麦,低筋面粉,泡打粉,4样东西全部混合在一起
9、4种材料均匀混合后,加入打发好的黄油内
10、用刮刀进行搅拌,直到各种材料混合均匀
11、小勺子挖出一块,放在烤盘上
12、在用勺子一压,压扁就行了,注意厚薄一直
13、可以进烤箱啦!温度160℃,上下火,放在中层,12分钟左右,表面变金黄色就行了
小窍门
烤制时间根据脆饼的厚薄来决定,不需要特意设置时间,有香味飘出时多关注脆饼的颜色变化,表面变金黄色或者底下边缘开始变金黄色就可以关火了
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