好吃的燕麦椰蓉粗粮饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的燕麦椰蓉粗粮饼可以说是一种历史十分悠久的民间小吃，它选用精选的上等面粉、燕麦和椰蓉就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和淀粉，胡萝卜和南瓜中含有大量的维生素易于人体吸收，有益于人体健康，对于在家想做零嘴小吃的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。

主料

荞麦面 ：45
即食燕麦 ：90
椰蓉 ：30
中筋面粉 ：45

辅料

红糖 ：30
鸡蛋 ：1个
亚麻籽油 ：50

具体步骤

1.称好面粉和荞麦粉。

2.再倒入称好的燕麦和椰蓉。

3.亚麻籽油和红糖混合，搅拌均匀。

4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5.倒入混合的粉类，翻拌成均匀面团。

6.取20克面团，搓圆，按扁。

7.将做好的生坯摆入烤盘。烤箱预热5分钟，180度， 再将烤盘放入烤箱。

8.烤20分钟左右，里面熟了即可。

烹饪技巧

1、我为了健康营养用的亚麻籽油，但是亚麻籽油有异味，不喜欢的亲可以用等量色拉油或玉米油或者50克黄油替换。2、烤箱温度和时间要根据自家烤箱的具体情况酌情调节。