奶香黑芝麻吐司的做法,奶香黑芝麻吐司怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香黑芝麻吐司的做法步骤
1、面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。
2、和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。
3、饧制2小时,发到面团的两倍。
4、把面团分成三份揉匀。
5、放入黑芝麻。
6、慢慢揉均匀。
7、饧制10分钟。
8、擀成长形薄片。
9、卷起来,再重复擀卷一次。
10、放入吐司模具。
11、放到温暖处饧制八分满。
12、放入烤箱,190度烤40分钟。取出来脱模。
13、晾凉切片,即可享用。
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