黄油巧克力豆曲奇的做法,黄油巧克力豆曲奇怎么做
烘焙1.74W
“天天酥酥好味道~~~快试试吧!”
食材明细
黄油巧克力豆曲奇的做法步骤
- 1、黄油室温软化,加入糖粉打发。分次加入蛋液、牛奶、色拉油。以上材料一定要小分量分次加,搅打均匀。
- 2、筛入面粉及香草粉切拌,千万不要搅打上劲,否则会影响口感,会硬,也不容易挤成型。搅拌时间不要过长,使面粉均匀沾湿就OK!
- 3、烤箱预热180度左右我家烤箱功率大,我用120度。时间稍长没关系,烤出的颜色才会漂亮。时间和温度适烤箱功率大小而定。
4、烤箱里的样子
- 5、放入按好裱花嘴的裱花袋,第一次做建议用布的裱花袋,否则面团太粘稠容易挤爆裱花袋。老手能很好的掌握面团的干湿程度,可以用一次性裱花袋挤出很漂亮的花纹,挤的时候要一气呵成。然后放上巧克力豆或者果酱装饰。大功告成!很有成就感哦!
- 6、因为本人比较懒,只拍了成品图。哪有不明白的朋友可以留言,我再详细告知!
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