粉粉牛轧糖的做法,粉粉牛轧糖怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉粉牛轧糖的做法步骤
1、准备好的黄油放入不沾锅
2、棉花糖放在黄油上面铺满
3、放入烤箱,上下火200度烤3分钟左右
4、烤至棉花糖膨胀,注意千万别烤糊了!
5、取出棉花糖与黄油拌匀!小心烫
6、加入奶粉拌匀
7、加入蔓越莓和花生碎拌好,我稍微放凉了一会,带一次性手套拌的!
8、放入模具,整理至表面平整,然后放入冰箱冷冻1小时左右就可以拿出来切块了!然后就可以用糯米纸及包装纸包好了!
小窍门
包好的糖果放入冰箱冷冻,吃的时候再拿出来,凉凉的很好吃😋PS也试过用进口棉花糖做牛轧糖,感觉做出来太甜了,觉得换了普通的棉花糖做出来效果更好一些了!
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