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人间美味般的芝麻小烧饼怎么做又香又好吃

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面 :120

辅料

油 :适量
盐 :1/4勺
芝麻适量
五香粉 :1/4勺

具体步骤

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面和好,饧30分钟

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第3张

2.饧好后将面擀成长方薄片,抹油均匀,撒入少许盐

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第4张

3.再撒上适量盐和五香粉

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第5张

4.从一端卷起

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第6张

5.分成三份

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第7张

6.将每个剂子再卷起来按扁

7.准备好芝麻

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第8张

8.将饼坯按扁擀圆,撒上芝麻

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第9张

9.电饼铛预热抹油,下入饼坯,盖上盖子烙饼

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第10张

10.翻面继续烙制

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第11张

11.两面焦黄上色后即可出锅

人间美味般的芝麻小烧饼怎么做好吃又简单 第12张

12.外酥里嫩,层次分明的小烧饼

烹饪技巧

和面好了要饧制一会,饧好的面可塑性才好,根据自己的口味加适量盐,五香粉,给饼留底味儿!