美味的黑芝麻馅小月饼怎么做又香又好吃
美味的黑芝麻馅小月饼是一种受广大人民群众喜欢的食物,月饼大家都很熟悉吧,中秋节全国上下要在吃这个东西,为什么会有这么多人吃呢,因为它不但好吃美味,而且特别有传统意义。另外黑芝麻馅小月饼做法特别简单,很容易就能学会哟。
主料
普通面粉 :适量水 :适量
小苏打 :适量
玉米油 :适量
糖 :适量
辅料
馅料 :适量核桃碎 :适量
猪油 :适量
熟糯米粉 :适量
黑芝麻 :适量
葡萄干碎 :适量
糖桂花 :适量
具体步骤
1.所有馅料混和成团
2.所有皮料混和成团
3.将馅料和皮料各分成16份
4.取一份皮料擀开,包一份馅料
5.所有皮、馅料都包完成
6.用月饼模造型
7.表面刷少量蛋液,入烤箱中下层200度25分钟左右
1、各家面粉不同,水量和油量自行调节,能混合成团即可。
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