美味佳肴般的芝麻薄饼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :20
玉米淀粉 :5
核桃芝麻粉 :5
蛋清 :1个
食用油 :5ml
白砂糖 :10
主料
白芝麻 :15低筋面粉 :20
玉米淀粉 :5
辅料
盐 :2核桃芝麻粉 :5
蛋清 :1个
食用油 :5ml
白砂糖 :10
具体步骤
1.蛋清中加入白砂糖,用手动打蛋器抽打均匀。
2.筛入低筋面粉和玉米粉,倒入核桃芝麻粉、盐和食用油,用刮刀搅拌均匀。
3.烤盘上放置一张烤箱纸,将搅拌好的面糊全部倒在上面,用刮刀刮得很薄,呈长方形。再撒上白芝麻即可。
4.烤箱设置上下火,150°,预热5分钟,烘烤15分钟即可。
要注意的是必须存放于密封瓶中,不然脆饼很快就软掉啦!
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