熊猫小面包的做法,熊猫小面包怎么做
“最近超级喜欢彩虹的颜色,所以挑战了一下熊猫小面包,哎呀,不甜,软软的,好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
熊猫小面包的做法步骤
1、将除黄油以外的所有材料放入和面机。
2、揉5分钟之后,加入软化好的黄油,揉10分钟。
3、称重。
4、称重。
5、称重。
6、揉好的面团分成4等份。
7、室温发酵,2倍大。
8、做好造型,40度烤箱发酵40分钟。
9、170度中火烤5分钟,盖上锡纸烤25分钟,出锅。
10、用喜欢的巧克力做造型,冷却。
小窍门
1.软化好的黄油揉入面团。
2.烤箱40度发酵的时候,烤盘底下放个盘子加入热水,保湿。
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