奶酪贝果的做法,奶酪贝果怎么做
食材明细
奶酪贝果的做法步骤
1、准备材料
2、混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大所需1-2小时
3、...
4、分成三个排气滚圆松弛10分钟
5、准备馅料
6、将奶酪切成小方块
7、取个面团擀成椭圆形面片
8、将奶酪丁放在其中
9、裹起来再揉成长条形
10、长条的一端按扁一个角
11、把收口捏紧,使面团成为圆圈状
12、放到温暖处发酵至1.5倍大
13、...
14、锅里煮好糖水将贝果两面各煮30秒
15、煮好后,捞出来,沥干水,排在烤盘上。表面可以装饰一些芝麻
16、放进预热好210度的烤箱,烤15分钟左右。
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