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蔓越莓核桃吐司的做法,蔓越莓核桃吐司怎么做

糕点1.07W
蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做

上次做了蔓越莓核桃蛋糕,觉得这两种搭配口感还挺好的,这次做的是一键式吐司,切片后再涂抹些果酱、肉松之类的,是一份很营养的早餐。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • 牛奶 (170克)
  • 蛋液 (50克)
辅料
  • 黄油 (10克)
  • (2克)
  • (20克)
  • 酵母 (3克)
  • 刷表面蛋液 (10克)
  • 蔓越莓 (30克)
  • 核桃仁 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓核桃吐司的做法步骤

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第2张

    1、面包桶先放牛奶和蛋液,再放入面包粉

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第3张

    2、对角放盐、糖,中间放酵母。开启菜单1和风/柔软程序,开始和面

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第4张

    3、和面停顿时放入黄油继续和面

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第5张

    4、听到提示音后放入核桃仁

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第6张

    5、放入蔓越莓

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第7张

    6、开始发酵

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第8张

    7、发好的面包刷上蛋液,自动烘烤

  • 蔓越莓核桃吐司的做法 蔓越莓核桃吐司怎么做 第9张

    8、程序结束取出面包,放凉切片

小窍门

面粉根据自家的吸水量添减牛奶量。