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奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做

糕点1.29W
奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做

快到万圣节了,朋友送来许多南瓜,因为南瓜是万圣节的代表哦。可是怎么处理呢,除了做成鬼脸,就是用来吃了。于是就想着很多方法争取在变质之前干掉它。

食材明细

主料
  • 南瓜 (大量)
辅料
  • 奶油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 曲奇 (5个)
  • 果酱 (少量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶油南瓜派的做法步骤

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第2张

    1、南瓜的用量取决于烤盘的大小,我用的烤盘是大号的,所以用的南瓜也比较多,大概是直径20厘米的南瓜取材一半。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第3张

    2、洗干净后,去皮去籽,然后切成小块放入蒸锅里。我们家没有笼布,所以用的是过滤纸。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第4张

    3、20分钟后取出,用搅拌机打碎,或者用勺子碾成泥。然后加入奶油或者黄油,淀粉和白糖。建议多放些白糖,这样蒸出来会好吃很多。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第5张

    4、取几块曲奇,放在密封的塑料袋里,然后用擀面杖擀碎,备用。建议最好用纯牛奶或者粗粮的曲奇,我用的这种夹杂着巧克力的曲奇效果不是最好。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第6张

    5、取果酱少许备用,或者用包装好的这种甜果子切成碎块,备用。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第7张

    6、取这个样子的烤盘,底部已经铺好了饼干屑。如果买不到这种烤盘,就用方法4把大量的曲奇碾碎铺在锡箔纸的烤盘里然后压实就可。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第8张

    7、把搅拌好的南瓜泥平铺在烤盘里,大概一半的位置,然后用勺子抹平。接着把方法4碾碎的曲奇碎均匀在洒在上面。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第9张

    8、接着再把剩下的南瓜泥铺在烤盘里,同样用勺子抹平后,用方法5的果碎点缀在上面就可。然后送入烤箱,温度华氏350,摄氏大概160左右,温度20分钟即可。

  • 奶油南瓜派的做法 小猪老公爱吃的---奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做 第10张

    9、出炉后,颜色会变的饱满,非常好看。等待放凉后,放入冰箱冷藏,几个小时后就可切开食用。