自制腌黄瓜酸菜怎么做又香又好吃
在炎热的夏天,很多人都觉得天气都这么热了,还要吃那么热腾腾的饭菜,那不是难为人吗,吃个饭都那么难受,所以在炎热的夏天,很多人的选择是凉拌菜,凉拌黄瓜,凉拌海带,凉拌土豆丝,通常凉拌的食物都是很健康的素菜,自制腌黄瓜酸菜是一道颜色丰富的下饭菜。
主料
黄瓜 :600辅料
白糖 :20辣椒 :20
盐 :20
白醋 :10
具体步骤
1.材料:黄瓜
2.材料:白醋
3.材料:盐
4.材料:辣椒
5.材料:白糖
6.把黄瓜切长条
7.多放些盐上去搅均匀,刹出黄瓜的水分
8.把黄瓜出分倒出,放入保鲜盒,加辣椒,白醋白糖搅均匀,放入冰箱一晚
9.味道很不错
1整个过程不能碰到油2白糖,辣椒按照个人口味加
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