自制可乐柠檬鸡翅的做法怎么做又香又好吃
自制可乐柠檬鸡翅的做法是利用新鲜的鸡中翅进行洗净、腌制、油炸等处理,加上清新的柠檬和好喝的可乐,再搭配上各式各样所需的调料,最后美美的装盘即可。一道清新脱俗、美味无比、诱人味蕾的可乐柠檬鸡翅就形成了。别再等待,赶紧自制吧。
主料
鸡中翅 :适量可乐 :适量
柠檬 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半
先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味
扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上
然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出
炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开
转小火炖
小火炖至汁快收干时改大火收汁,再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用
出锅装盘
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