可乐鸡翅可以用鸡翅根吗，制作可乐鸡翅有什么注意事项

可乐鸡翅想必大家都不陌生，它可谓是很多人都熟知并且喜爱的一道菜了，而大多数的时候，我们在制作可乐鸡翅的时候都选用鸡翅中，但是，翅中的价格比较贵，那可乐鸡翅可以用鸡翅根吗？

一、可乐鸡翅可以用鸡翅根吗

当然可以，鸡翅包含三个主要的部分，一个是鸡翅尖，一个是鸡翅中，最后一个是鸡翅根。它们根据部位和肉质的多少不同，在市场中所售卖的价格也是有所不同的呢！

鸡翅中在中间部位，肉质最多最饱满，因此也是三者中最贵的一个。

其次是鸡翅根，因为其在末位，然后骨头比较多，导致肉比较少，于是价格也没有鸡翅中那么贵。

最便宜的莫过于鸡翅尖了，因为众所周知，鸡翅尖几乎都是骨头，根本没有多少肉，吃鸡翅尖，更多的是享受其骨头带来的口感。可乐鸡翅大多数时候，我们都是使用鸡翅中制作的，因为肉多丰满，但是有时候迫于其昂贵的价格，我们也是可以用鸡翅根来制作可乐鸡翅的，口感相同，但是成本更低一些。

二、制作可乐鸡翅有什么注意事项

鸡翅根比鸡翅中的骨头要多一些，因此，我们在使用鸡翅根制作可乐鸡翅时，务必要用刀划上几个口子，不然可能很难煮熟。

如果刀工厉害的话，也可以将鸡翅根一切两断，那样更加容易烹煮以及入味，煮出来的可乐鸡翅根也会更加香甜可口。

同样，因为鸡翅根的肉比鸡翅中要少一些，所以煮的时间也不以过久，不然太烂了也是会影响口感的。

可乐鸡翅可以用鸡翅根吗？当然是可以的，鸡翅尖、鸡翅中以及鸡翅根都是可以用来制作可乐鸡翅的，就看你更喜欢肉多的还是骨头多的了，它们三者各有各的优点，每个人的喜好也不同，根据个人喜好，制作不同的可乐鸡翅，都是十分美味的！