好吃的自制熏鱼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

自制熏鱼是用草鱼加工制作而成的，草鱼由于自身蛋白质结构的原因，所含的汁水很多，所以身体里含有的蛋白质很容易被人体吸收，肉质细腻鲜香，熏制的鱼肉干而不腻，可以当作小吃来食用，这样美味的自制熏鱼可以自己动手制作，感受美味。

主料

草鱼 ：2斤

辅料

八角 ：5个
盐 ：1勺
生抽 ：3匙
姜 ：1块
葱 ：3根
糖 ：2匙

具体步骤

1.草鱼切段

2.葱，姜泡水备用

3.排骨肉炖馅备用

4.骨馅搅入葱姜水和匀

5.把泡发好的海米炖碎和入肉馅中，并放入盐，酱油和匀

6.把馄饨皮切好包入肉馅

7.包好的馄饨

8.锅中放入鸡精水和油烧开

7.完成

烹饪技巧

放凉后口味最佳，但自己吃也是可以的