美味芥蓝头炒鲜鱿怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芥蓝头炒鲜鱿是将由于以及芥蓝爆炒在一起，两者食材经过碰撞之后的味道真的是美味极了呢，还在等什么呢，这样的美味佳肴你值得拥有的呢，其中包含各种各样的维生素以及纤维素可以帮助人们促进肠胃的蠕动，有助于人们的消化吸收呢！

主料

鲜鱿鱼 ：1个
芥蓝头 ：400

辅料

油 ：适量
鱼露 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.芥蓝头择洗干净，去皮，切片鲜鱿择洗干净，去衣，切刀花，用鱼露腌制一会蒜头去衣，切片

3.准备芡汁（蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀）

4.芥蓝头和鲜鱿焯烫一下

5.热油锅，放入芥蓝头和鲜鱿

6.倒入芡汁，炒至收汁

7.熄火盛出

烹饪技巧

用蚝油调味，可提鲜。