家常菜芥蓝炒腊味怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芥蓝 ：400
腊肉 ：250

辅料

糖 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
红辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将芥蓝和腊肉都切片。

2.芥蓝焯水待用。

3.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。

4.待腊肉变得透明后加入芥蓝，辣椒一起煸炒，并加入料酒、盐、生抽调味。

了。

烹饪技巧

炒的时间不要太长。