千味醉家常菜牛肉炒芥蓝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.09W
主料
芥蓝 ：1斤牛肉片 ：200
辅料
盐 ：适量蒜末 ：适量
生抽 ：适量
生油 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.芥蓝洗净后切段焯水。
2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芥蓝翻炒，然后加入适量生抽调味。
5.加入牛肉片炒均匀即可。
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