千味醉芥蓝牛肉炒粿怎么做又香又好吃
裸条是一种广东等地区独有的食材。虽与河粉相似，但却口感更为爽滑劲道。芥蓝牛肉炒粿是一条十分家常的裸条的烧法。加入了牛肉与芥兰的裸条，不仅能提升它的鲜香口感，还能使它的口感变得更加清爽美味，两者组合成了无与伦比的美味裸条。
主料
芥蓝 ：三棵牛肉 ：半斤
粿条 ：一斤
辅料
酱油 ：适量沙茶酱 ：2小匙
具体步骤
1.牛肉先用油腌一下
2.粿条用酱油和味精先腌一下
3.芥蓝洗净切片
4.热锅下油，油要多些，翻炒芥蓝
5.芥蓝炒熟下粿条，翻炒至粿条熟透
6.下酱油调味炒匀，盛出
7.另起油锅，下牛肉翻炒，开始变色下沙茶酱，淀粉水，炒熟
8.炒好的牛肉，浇至粿条上
9.美味！两个人都吃撑了～哈哈！
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