简单的牛肉炒芥蓝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芥蓝 ：400
牛肉 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：1勺
腐乳 ：半块
生粉 ：适量

具体步骤

1.芥蓝洗净切段，牛肉用调料拌匀。

2.热油锅放调好味的牛肉快速翻炒至变色。铲起备用。

3.另起油锅炒芥蓝

4.炒至软身放适量盐，糖调味。

5.倒入炒好的牛肉

6.翻匀即可起锅。

烹饪技巧

放点腐乳牛肉会比较嫩滑。味道独特。