美味炒芥蓝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芥蓝是营养颇为丰富的一种蔬菜，还含有很多人体需要矿物质，口味鲜嫩，中间有一丝清甜，也透出一定的苦味，能刺激人的味觉神经，而且多吃有助消化哦，减肥党也不用怕，赶快来看看这款美味炒芥蓝是怎么制作的吧，小孩子多吃点是很好的哦

主料

芥蓝 ：500ml

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜子 ：少许
蚝油 ：少许
料酒 ：少许
姜 ：少许

具体步骤

1.芥蓝洗净，沥干水分；姜和蒜子剁碎

2.起油锅，加入姜蒜

3.爆香姜蒜

4.加入芥蓝

5.加入料酒

6.加入盐

7.加入蚝油

8.炒6-8分钟至熟

烹饪技巧

如果想快熟，可以加盖煮一会