芳香四溢的厚蛋烧怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿肠 ：1根
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋，火腿肠还有葱花。

2.鸡蛋打散，火腿切丁和葱花一起放在鸡蛋碗里。在加入盐，鸡精，香油拌匀。

3.煎锅热油，倒入一勺鸡蛋液。

4.把鸡蛋饼从一头开始卷起来。

5.再倒入一勺鸡蛋液，从卷好的鸡蛋饼那头再往回卷过来。

6.重复几回，直至自己想要的厚度。

7.拿出切块即可享用了，再挤上番茄酱就更好了。

烹饪技巧

最好摊薄一点，卷起来才好。