美味的汪鸡丝的做法怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

鸡肉营养价值都高，夏天来一道美味的鸡肉，，滋补效果良好，汪鸡丝的做法简单，富有营养又美味，无疑是一道广受欢迎的美味菜肴，若家里有小孩子的话，可适当延长烹饪时间，方便孩子食用。而且其原料和做法也极为简单，可以说是懒人必备的一道菜。

主料

鸡胸肉 ：500
木耳 ：200

辅料

葱 ：11
姜 ：11
蒜 ：11
盐 ：11

具体步骤

鸡胸肉切片后改刀成丝，加入腌肉调料腌制30分钟备用

水发玉兰片和水发木耳洗净后改刀成丝，泡辣椒切碎备用，葱蒜将洗净后切末备用，碗汁调料混合调匀备用

锅热后倒油，油温3-4成热时下入鸡丝炒散，鸡丝表面变色后盛出控油备用

锅内留少许底油，下入泡辣椒碎炒香出红油

下入葱蒜姜炒香

下入木耳，玉兰片翻炒均匀

下入鸡丝和碗汁

快速翻炒裹匀汤汁后出锅完成