味美的鸡丝汤面的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

早餐吃什么呢？一提到早餐啊，出来“哎”还是“哎”，因为根本不知道吃什么，面包牛奶，吃腻了。包子稀饭，没劲。面条抄手，不好吃。其实啊，当我们把一样东西吃腻了之后就再也没有吃它的冲动了。所以啊，早餐还得变着花样吃，这样就不会腻了，味美的鸡丝汤面的做法值得收藏

主料

鸡腿 ：2个
挂面 ：适量

辅料

醋 ：1勺
蒜 ：少许
黄瓜 ：1个
豆豉辣酱 ：1小勺
姜 ：少许

具体步骤

将鸡腿冷水下锅放入蒜片片

煮熟后放入冷水并沥干水分

锅内少许油,放入花生微微炒3-5分钟,炒香即可

将炒好的花生放入搅拌机搅拌成花生碎备用(如果有花生碎可以忽略这部,如果没有搅拌机可放入袋子用擀面杖擀成碎也可以)

锅内适量水,水开后放入面煮熟

将煮熟的面过水并沥干(如果想吃温的就过一下立即捞出,如果要是凉的就多过几次水)

将黄瓜切丝备用

将酱汁的材料混合在一起：老干妈豆豉酱，生抽，老抽，少许糖，鸡精，少许芝麻酱，蒜末备用

将煮好的鸡腿肉撕成丝,因为切的口感木有手工的口感要好