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美味的鸡丝汤面的做法,怎么做又香又好吃

美味的鸡丝汤面的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道美味的鸡丝汤面的做法 非常居家的一种做法,里面的面条非常的柔滑,而且汤汁也非常的清香,鸡肉的肉质吃起来也很鲜美,而且它的营养价值也是非常高的,可适合大病初愈的人食用,可以恢复身体健康,整道菜的味道也是非常的清淡,赶紧跟着小编来试试吧,

主料

鸡脯肉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1.在面粉中加入鸡蛋液、50克清水和匀,盖上湿布饧10分钟,用擀面棍擀成厚1分的长方形薄片,叠起,顶刀切成面条。将熟鸡脯肉切成细丝。用水将豆苗叶洗净。

2.锅中注入清水,上火烧开,放入面条,煮熟捞出,分别放入小碗中,上面放入鸡丝和豆苗。另起锅,注入清汤,上火烧开,撇去浮沫,加入料酒、精盐,对好口味,倒入面条碗中即可。