美味东北味道之炸酱面怎么做又香又好吃
东北味道之炸酱面是一道速食食品,偶尔想吃或者想偷偷懒图方便的话,这道面食最合适不过了。炸酱面有多好吃,相信不用我说大家也知道,特别那个肉末,浓浓的肉香味,加上点黄瓜丝,真的是又爽口又香,一口一口根本停不下来。还可以加一点甜面酱和蔬菜,我能吃两碗。
主料
猪肉末 :400面条 :八两
黄瓜 :一根
生菜 :一把
辅料
甜面酱 :适量葱姜蒜 :适量
豆瓣酱 :适量
糖 :适量
具体步骤
葱姜蒜准备好,洗干净,蒜剥皮待用
姜蒜切沫,葱切成葱花
锅内入油,放入肉沫翻炒,肉沫买的现成的
加入姜蒜沫翻炒去腥
加入甜面酱
再加入两勺豆瓣酱炒匀
加入小半碗水,收汁的时候加入白糖提鲜
最后加入葱花,翻炒后关火焖一下
炒好的酱盛到碗里待用
黄瓜切丝,烧一锅水,水开后下入一半面条
面条快熟的时候最后加入生菜过下水,生菜是家里现成的,也可以加小青菜菠菜随自己喜欢,也可以不加
面盛到碗里,生菜摆上面,浇上炸酱和黄瓜丝,拌匀开吃!
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...