酒酿水果小汤圆怎么做又香又好吃
主料
糯米粉 :若干米酒 :若干
辅料
猕猴桃 :一个橘子 :一个
蓝莓酱 :两勺
糖 :两勺
蜂蜜 :两勺
具体步骤
1. 原料大合照三种颜色的小汤圆。橘子:黄色蓝莓酱:蓝色猕猴桃:绿色颜色和水果大家要发挥想象力哈!
2. 取出需要打汁的水果果肉。
3. 将水果打成汁
4. 糯米粉加糖,利用水果的水分与糯米粉揉成团。一个颜色一个哦!
5. 把面团分成小块揉成小汤圆。
6. 多余的水果可以做汤里的配菜。把米酒煮开之后加入汤圆和多余的水果。小汤圆漂起后即可起锅!起锅后依据自己的口感加入蜂蜜!这里要看大家的口感!我家喜酸,所以特意加入酸酸的水果。
1要是给小朋友的吃的话,一定要把汤圆做小一点,依据选用的水果的酸度来调节糖和蜂蜜的用量。2汤圆入锅后不要煮太久,汤圆漂起就可以了。3一定现做现吃,反复加热会使糯米“回生”,会造成宝宝消化不良。4水果的选用绝不局限于我选的这几种,大家要发挥想象力哦!
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