营养煎蒸咸鱼头怎么做又香又好吃
这是一道绍兴的地方特色菜,这款营养煎蒸咸鱼头不仅十分美味,咸鱼头还有能清热凉血、滋肝化痰的作用呢,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款营养煎蒸咸鱼头,赶紧来一起学习吧。
主料
鱼头 :适量茄子 :适量
土豆 :适量
辅料
葱姜 :适量料酒 :适量
盐 :适量
陈醋 :适量
生抽 :适量
具体步骤
把咸鱼头浸泡洗净,土豆茄子洗净 把茄子切条、土豆切厚片 热油,放入葱姜炒香
放入咸鱼头煎制2分钟煎蒸咸鱼头的做法步骤55. 旺火,先后烹入料酒、陈醋
待料酒、陈醋蒸发后,即可关火. 把切好的茄子、土豆摆入盘中上面放煎好的的咸鱼头
碗中放入葱姜丝,加生抽、少许醋调制料汁. 把料汁浇入盘中 放入电压力锅,蒸制10分钟压力锅泄压后即成
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...