印度香辣咖哩炒饭怎么做又香又好吃
主料
香米白饭 :2碗鸡肉丝 :80g
香菜 :2根
蛋 :2个
洋葱末 :1大匙
奶油 :2大匙
盐 :1茶匙
印度香料粉 :2茶匙
辅料
具体步骤
1. 鸡肉丝入滚水汆烫至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,备用。
2. 热锅,加入奶油融化,再加入洋葱末炒至金黄,然后加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。
3. 在作法2中加入香米白饭,以大火炒至饭粒松散后,加入盐炒匀,再加入作法1的香菜末拌匀,熄火后拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。
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