简易可口的酸奶土司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

酸奶 ：192
糖 ：45
高筋面粉 ：300

辅料

黄油 ：30
盐 ：5
酵母 ：4
蛋液 ：30

具体步骤

1.准备材料：酸奶，鸡蛋，酵母，白砂糖等

2.酸奶倒入面包桶

3.放入白砂糖和盐

4.放入蛋液

5.倒入高筋面粉

6.放入酵母粉

7.用筷子帮助搅拌一下，然后将面包桶放入面包机，选择和风面包程序，750g，中烧色。

8.揉面十分钟后放入黄油

9.和面程序结束后，可以检查一下面团出膜状况，可以拉出薄薄的手套膜

10.一发完成后自动排气

11.二发完成，表面刷蛋液

12.烘烤结束后取出置于烤网晾凉

烹饪技巧

1.面粉的吸水量不同，液体量要预留10g，根据面团的状态再决定加多少液体。2.我用的是自制的无糖酸奶，如果用市售的含糖酸奶的话，需要减少糖的用量。