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美味的卤肉蛋炒饭怎么做又香又好吃

美味的卤肉蛋炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

卤肉蛋炒饭是由卤肉和米饭为主要材料,搭配油盐等噢诶聊烹饪而成的,制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。卤肉香嫩可口,搭配鸡蛋,十分美味可口。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

卤肉 :60
米饭 :1碗
鸡蛋 :1个

辅料

葵花籽油 :适量
盐 :1勺

具体步骤

美味的卤肉蛋炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.卤肉和加了料酒的鸡蛋摊成蛋饼备用

美味的卤肉蛋炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.卤肉切碎

美味的卤肉蛋炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放入葵花籽油,下入米饭炒散,然后加入鸡蛋炒散

美味的卤肉蛋炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.最后加入卤肉和盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

鸡蛋加点料酒可以去腥还可以使鸡蛋更嫩