美味卤肉饭的做法怎么做又香又好吃
色香味俱全的卤肉饭着实圈粉无数,尤其是搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢,而且卤肉营养健康又美味,搭配着香菇混合米饭烹饪更是风味十足。喜爱美食制作的朋友绝对不能错过这道美味佳肴,而且卤肉饭的做法也是简单快捷容易操作的。
主料
卤肉 :150米饭 :300
辅料
盐 :适量油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
五花肉洗净,五花肉切小块,鸡蛋煮熟去皮,香菇切丁。油菜开水焯一下,捞出凉水冲凉,准备好油葱酥和调料包
锅中加油烧热,放入冰糖烧至金黄色,放入五花肉炒至上色。放入酱油翻炒均匀,倒入香菇翻炒二分钟,加一大碗水,放入调料包和油葱酥
放入鸡蛋,大火烧开转小火炖一个小时,一小时后放入鸡精,翻炒均匀关火,盛一碗米饭,倒扣在盘子中
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