美味洋葱卤肉饭怎么做又香又好吃
细嫩可口健康又美妙无比的卤肉搭配着富含维生素丰富的洋葱混合新鲜的米饭烹饪,一道色香味俱全的主食洋葱卤肉饭让人充分体会到美食的魅力。而且制作工艺也是简单快捷的,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。喜爱主食的你可以试试哦。
主料
洋葱 :200卤肉 :280
米饭 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
具体步骤
五花肉清洗干净,切成指甲盖大小的肉粒或肉丁,洋葱切成和肉丁同样大小的丁状,姜切末
锅中放1大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒。放入姜末继续煸炒,煸炒至洋葱变得略焦,放入五花肉丁翻炒翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来,加入白酒1小勺、老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺和1大碗开水。放入剥皮的熟鸡蛋和八角,放入1小块冰糖,中小火慢炖半小时左右,直到肉丁酥烂
炖肉的时间将事先泡水的大米放入锅中,开火将米饭焖熟,将炖好的卤肉浇在米饭即可
-
窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
“最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...