美味洋葱蛋炒饭怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个剩饭 :一碗
洋葱 :半个
红菜椒 :四分之一
黄菜椒 :四分之一
青菜椒 :四分之一
五花肉 :适量
青菜 :1把
盐 :少许
鸡精 :少许
酱油 :3-4滴
辅料
具体步骤
1. 把需要的材料都准备好备用。
2. 洋葱去皮,洗净,切丝;红柿子椒、青菜椒、黄菜椒洗净,去蒂、子,切丝;青菜,洗净、切段;五花肉切丝;蒜去皮,切未;生菜切段。
3. 炒锅中放入适量油,倒入蒜未,五花肉,酱油3-4滴;再放人洋葱丝翻炒至熟,放入红菜椒丝、青菜椒丝、黄菜椒丝翻炒盛入盘中备用。
4. 炒锅中倒入油至热,再放入米饭翻炒几下后,再放入鸡蛋翻炒即可。
5. 蛋炒饭炒好后,再加入刚刚炒的菜倒进去翻炒一会,再加入青菜翻炒一会,加入调料美味可口的洋葱蛋炒饭就完成了。
6. 完成了。
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