千味醉

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美味中种蔓越莓辫子包怎么做又香又好吃

美味中种蔓越莓辫子包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

美味中种蔓越莓辫子包其实就蔓越莓面包,哈哈,这名字听上去好文雅是把,其实做的时间有点久,但是确实很好吃,做好放在家里既可以当早餐又可以饿的时候当零时吃,我家里小孩子都很喜欢,配上牛奶和鸡蛋就可以当早餐了,又软又香,老人也可以吃点

主料

高精面粉460

辅料

白糖 :适量
盐 :适量
酵母 :适量
黄油 :15
蔓越莓干 :适量

具体步骤

面粉过筛,倒入搅拌机,加糖和盐,低速搅拌一下。

蔓越莓用温水泡开,洗干净拭干水分备用。

把面粉黄油酵母和蔓越莓放进面包机

取出和好的面

面团分割成12份,排气滚圆,静置松弛15分钟

连接处面朝下放模具内,最后放温暖处发酵模具八分满,表面刷全蛋液

190度烘烤约40分钟