风味的沙茶酱小素鸡怎么做又香又好吃
对于沙茶酱,相信喜欢吃烤肉或者经常烧烤的人都一定不陌生,而对于素鸡这一食材,虽然是豆制食品,但其口感和原肉十分接近。这道既保留沙茶酱的风味又不失素鸡的口感的沙茶酱小素鸡,对于既想吃肉,又害怕油腻的你,不知道会不会是一个很好的选择呢?
主料
小素鸡 :220辅料
盐 :适量生抽 :适量
白糖 :适量
香葱 :适量
沙茶酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:小素鸡、香葱
2.将小素鸡拆开包装,放在案板上切开。
3.取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下。
4.接着,加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的沙茶酱。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.然后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。
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