简单的山药炒肉片怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：200
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.肉切成片加料酒加鸡蛋加淀粉腌一会

2.山药去皮切片泡水

3.锅里放没烧热倒入腌好的肉

4.大炒至肉变白

5.加入山药翻炒

6.不停的翻炒后加一勺子盐

7.加生抽炒一会加水煮二分钟

8.煮入味后加入鸡精炒一会入

9.装盘可吃了

烹饪技巧

山药切好要泡水不会很快就黑掉了