好吃海带丝大包子怎么做又香又好吃
前几天和朋友一起逛街,在街上遇到一家包子铺,其实有个面包我试过非常印象深刻,因为面包的馅是海带丝,我吃的面包一般都是甜甜的豆沙包,第一次遇到有海带的面包,而且味道不错,于是回家我就想试试这个海带丝大包子,没想到最后做出来的成果非常赞哦,发酵得很好
主料
面粉 :500海带丝 :适量
燕麦片 :适量
花生米 :适量
豆芽 :适量
黑木耳 :适量
辅料
酵母 :适量葱姜 :适量
老干妈 :适量
具体步骤
面粉里加入了燕麦片做成发面团,粗细搭配,
海带丝泡发,入热水稍煮后,过凉水,切段
焯水过的黄豆芽和切丝的黑木耳
油炸花生米
切碎的花生米,一起放入盆里
加入葱姜,大茴香粉,老干妈,盐,花生油,搅拌均匀,盐可以慢慢加,比平时的口味重一点
包好的包子,入蒸锅,我是冷水放入的,水开后蒸15分钟,关火焖5分钟
出锅喽
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