千味醉三文鱼牛油果色拉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.44W
主料
三文鱼 ：一小段牛油果 ：1个
球生菜 ：1/4颗
圣女果 ：数颗
熟蛋黄 ：2只
辅料
蛋黄酱 ：少许橄榄油 ：少许
果醋 ：少许
具体步骤
1. 熟蛋黄压碎，和蛋黄酱拌匀。
2. 三文鱼用盐和黑胡椒腌制后下油锅煎至两面熟。
3. 煎熟的三文鱼压碎，与蛋黄酱拌匀，加少量干罗勒碎。
4. 球生菜用加冰块的盐水浸泡后更脆，圣女果对半切开，用橄榄油和醋拌匀。
5. 牛油果对半剖开，去除核，挖出来切片，堆上刚刚拌的酱即可～
上面一坨热量其实挺高的～
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