美味的大烧饼怎么做又香又好吃
大烧饼里面的食材都有他自己的作用,里面含有很丰富的我们人体必须的那些元素,可以说是很好的一类食材,建议大家可以多吃,对身体好的东西,能补充营养的东西大家都还是要补充一些的,这样身体健康才会均衡,大家可千万不要挑食,对身体不好的。
主料
瘦肉 : 50g面粉 : 100g
香菇 :20
青菜 : 20g
辅料
油 :适量盐 :适量
橄榄菜 :适量
具体步骤
揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)
把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
把馅均匀的铺在上面
盖上另一张饼皮
封边,就是边角向内卷起,压实。
如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
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